Stillahavsspätta

Stillahavsspättan är en plattfisk som många tycker om. Särskilt barn är förtjusta i den, då den är enkel att äta, smakar gott och man inte av misstag får med några ben. Panerad passar den perfekt på många middagsbord.

Spättan serveras som panerad, helstekt eller som filé. Den panerade är verkligen en favorit för barnen. Oavsett hur man tillagar den så är smaken är god och det vita köttet passar extra bra med lite citron och nykokt potatis.