Stillahavsflundra

Stillahavsflundran är en uppskattad plattfisk med fast och vitt kött som passar utmärkt på middagsbordet. Den är lätt att tillaga och uppskattas av både barn och vuxna, särskilt eftersom den är benfri och har en mild smak.

Flundran kan serveras som stekt, ugnsbakad eller panerad. Den passar perfekt med en klick smör, lite citron och nykokt potatis, och blir snabbt en favorit i familjen oavsett tillagningssätt.