Regnbågslax – filé
Regnbågslax, en produkt odlad i den unika miljön i Bottenviken där mineralrikt sötvatten från norrländska älvar möter havets salta vatten. Med vår enkla och kvalitetssäkrade produkt, får ni en utsökt regnbågslax med skinnsida, redo att tinas, tillagas och njutas direkt hemma.
- Fri hemleverans vid köp över 699 kr
- 1-3 helgfria dagars leveranstid
- Vi kan leverera till 80% av Sveriges hushåll
Produktinformation
Regnbågslaxen, även känd för sin intensiva färg och fina textur, odlas i insjö i sötvattensmiljö. Vid odlingen eftersträvar vi att följa regnbågslaxens naturliga livscykel, vilket säkerställer att fisken tas upp vid dess optimala tillväxtstadium.
När du väljer att köpa Regnbågslax från oss, investerar du inte bara i en utsökt matupplevelse, utan även i en produkt där kvalitet och ansvarstagande går hand i hand. Den färska smaken och den höga kvaliteten gör att vi stolt kan rekommendera denna produkt för alla matälskare.
Övrig information
- Latinskt namn Oncorhynchus Mykiss
- Storlek 200-300g vakuumerade portionsbitar med skinn
- Fångstmetod Odlad i insjö
- Fångstområde FAO 05
- Förvaring fryst (-18°C eller kallare). Tinad produkt bör ej frysas om.
- Förvaring kyld Tinad obruten förpackning håller 2-4 dagar kyld, 4-8°C
- Övrigt Bendragen, ben kan förekomma
- Fysiskt tillstånd Singelfrysta
Frågor om produkten
Kan regnbågslax grillas med skinnsidan?
Absolut! Skinnsidan på vår regnbågslax ger extra smak och skyddar fisken från att bli torr vid grillning. Placera laxen med skinnsidan nedåt på grillen för bästa resultat.
Vilka smaker passar bra med regnbågslax?
Regnbågslax har en rik men mild smak som kompletteras väl med citron, dill, vitlök, gräddiga såser och en rad olika kryddor.
Hur skiljer sig smaken på odlad regnbågslax från Kalix jämfört med vild lax?
Smaken på odlad regnbågslax från Kalix är mildare och mer delikat än vild lax, men har ändå en unik smak på grund av dess naturliga uppväxtmiljö i insjö i norra Sverige. Den har också högre omega-3-fettsyror än vild lax på grund av dess diet i odlingsmiljön.
Näringsinnehåll
Energi (kcal) 106
Energi (kJ) 443
Kolhydrater (g) 0,4
Fett (g) 3,46
Protein (6) 18,13
Sockerarter (g) O
Summa mättade fettsyror (g) 0,39
Salt (g) 0,11
