Varmrökt Regnbågslax – filé
Vår varmrökta regnbågslax, en produkt från Bottenvikens rena vatten, erbjuder en extraordinär smakresa och hyllar generationers traditionellt hantverk. Förpackad som styckfrysta, benfria bitar, står den redo att tinas, serveras och ge dig det bästa av Bottenvikens smaker.
- Fri hemleverans vid köp över 699 kr
- 1-3 helgfria dagars leveranstid
- Vi kan leverera till 80% av Sveriges hushåll
Produktinformation
Vår varmrökta regnbågslax kommer från Bottenviken, en region känd för sina rena vatten och näringsrika miljö. Dessa naturliga tillgångar bidrar till laxens unika smak och kvalitet, vilket gör den till en riktig delikatess.
Det är i det traditionella rökeriet som laxen förvandlas till den produkt vi är stolta att kunna erbjuda. Genom att röka laxen vid en högre temperatur än vid kallrökning, uppnås en intensiv och saftig smakupplevelse, samt en underbart mjuk textur.
Vi garanterar enkelhet och hög kvalitet med vår produkt. Varje bit av vår varmrökta lax är benfri och levereras styckfryst, vakuumerad och förpackad i perfekta portionsbitar. Allt du behöver göra är att tina och servera!
Njut av det bästa som Bottenviken har att erbjuda med vår varmrökta regnbågslax, en produkt som vi är stolta över att kunna leverera till ditt bord.
Övrig information
- Latinskt namn Oncorhynchus Mykiss
- Storlek 150-300g vakuumerade portionsbitar
- Fångstmetod Odlad i saltvatten Östersjön (Bottenviken, Jävrebodarna)
- Fångstområde FAO 2711ID
- Förvaring fryst (-18°C eller kallare). Tinad produkt bör ej frysas om.
- Förvaring kyld Tinad obruten förpackning håller 21 dagar kyld, 4-8°C
- Övrigt Bendragen, ben kan förekomma
- Fysiskt tillstånd Singelfrysta
Frågor om produkten
Vad är skillnaden mellan varmrökt och kallrökt lax?
Varmrökt lax har rökts vid högre temperaturer vilket ger en fastare konsistens och mer intensiv smak, medan kallrökt lax har rökts vid lägre temperaturer vilket ger en mjukare konsistens och mildare smak.
Vilka maträtter passar bra med varmrökt lax?
Varmrökt lax är mycket mångsidig och kan användas i allt från sallader och pastarätter till att servera den som den är med lite citron och dill.
Är varmrökt lax hälsosamt?
Ja, varmrökt lax är rik på omega-3 fettsyror, protein och flera viktiga vitaminer och mineraler, vilket gör den till ett hälsosamt val.
Näringsinnehåll
Energi (kcal) 169
Energi (kJ) 522
Kolhydrater (g) 0,5
Fett (g) 8,7
Protein (g) 20
Sockerarter (g) 0,2
Summa mättade fettsyror (g) 1,8
Salt (g) 1,1
