Produkter
Mer...
Hemleverans kl. 10-22
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30

Löjrom – Bottenvikens 75g

75 g
299kr

Beskrivning

En riktigt fin löjrom som kommer från Bottenviken. Den fiskas i området från Sverige till Finland och kornen är mindre än den amerikanska löjromen. Bottenvikens löjrom påminner mycket om Kalix löjrom i smak, färg och storlek.

Löjrom fiskas i perioden oktober till december och det är ett hårt och kallt arbete, men vad gör man inte för att få fram en högkvalitativ produkt. Området är speciellt med det bräckta vatten som finns i Bottenviken. Vattnets sammansättning skapar den speciella beståndsdel som krävs för att få denna höga kvalitet och den utsökta smakprofilen. En perfekt löjrom till många tillfällen som vi verkligen kan rekommendera.

Näringsvärde per 100 g

Energi 527 kJ /126 kcal
Fett 2,3 g
- varav mättat fett 0,4g
Kolhydrater 1,5 g
- varav sockerarter 0 g
Protein 24,5 g
Salt 4 g

Produktinfo

  • Förpackning 75g
  • Förvaring -18° C eller kallare
  • Upptining Tinas med fördel långsamt i kylskåp
  • Fångstområde FAO 27 IIID

Recepttips

Våra storsäljare
Räkor 40-60
65 kr

Räkor – extra stora

Grönland, stl 40/60
429 kr/kg
5 kg 2145 kr
2.5 kg 1072.5 kr
Torsk skrei filé
51 kr

Skreitorsk – ryggfilé

Norge, MSC-märkt
339 kr/kg
2.5 kg 847.5 kr
5 kg 1695 kr
Lax sashimi
62 kr

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
419 kr/kg
3.5 kg 1686 kr
Fiskbilen jullåda 2021

Jullådan 2021

1.525 kg 899 kr