Produkter
Mer...
Fri leverans vid köp över 690 kr Snabba hemleveranser till 76% av Sveriges hushåll Nöjda kunder sen 2004!
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30
Fisksoppa med potatis och majs

Fisksoppa med potatis och majs

Supersnabb fisksoppa med lax som är perfekt att laga om du har kokt potatis över från gårdagen.

ca 20 min
4 personer

Ingredienser

  • Lax sashimi Fiskbilen Lyx
    62 kr
    DU SPARAR 153 kr

    Lax – midloin

    FRÖYA sushi grade
    3.5 kg 1698 kr
    (485 kr/kg)
  • 3 morötter
  • 0,5 st purjolök
  • 1 burk (170 g) majskorn, avrunnen
  • 7 kokta potatisar
  • 1 liter vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 5 dl crème fraiche eller matlagningsgrädde
  • 50 g smör
  • 0,5 dl hackad dill
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Dela potatis och lax i bitar om cirka 3x3cm.
  2. Skala morötter. Skölj och rensa purjolöken. Strimla den i mindre bitar. Grovriv morötterna.
  3. Fräs purjolök, morot och majs i en gryta med smör i några minuter.
  4. Häll över vatten och lägg i fiskbuljongtärningen. Koka upp.
  5. Lägg i lax och potatis grytan och tillsätt crème fraiche/matlagningsgrädden.
  6. Sjud på svag värme i 5 minuter. Smaka av soppan med salt, peppar och dill.
  7. Servera gärna soppan med en klick crème fraiche och nybakat bröd.

Andra recept du kanske gillar

Våra storsäljare

Lax sashimi Fiskbilen Lyx
62 kr
DU SPARAR 153 kr

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
3.5 kg 1698 kr
(485 kr/kg)
Torsk skrei filé Fiskbilen Lyx
67 kr

Skreitorsk – ryggfilé

Norge, MSC-märkt
2.5 kg 1172.5 kr
5 kg 2345 kr
(469 kr/kg)
Laxburgare
40 kr

Laxburgare

Norge
2.4 kg 645 kr
4.8 kg 1291 kr
(269 kr/kg)
Rödspättafilé panerad
27 kr

Panerad rödspätta – filé

2.5 kg 470 kr
5 kg 895 kr
(179 kr/kg)