Produkter
Mer...
Fri leverans vid köp över 690 kr Snabba hemleveranser till 76% av Sveriges hushåll Nöjda kunder sen 2004!
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30
Fisksoppa med potatis och majs

Fisksoppa med potatis och majs

Supersnabb fisksoppa med lax som är perfekt att laga om du har kokt potatis över från gårdagen.

ca 20 min
4 personer

Ingredienser

  • Lax sashimi
    62 kr
    Fiskbilen Lyx
    DU SPARAR 118 kr

    Lax – midloin

    FRÖYA sushi grade
    3.5 kg 1733 kr
    (495 kr/kg)
  • 3 morötter
  • 0,5 st purjolök
  • 1 burk (170 g) majskorn, avrunnen
  • 7 kokta potatisar
  • 1 liter vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 5 dl crème fraiche eller matlagningsgrädde
  • 50 g smör
  • 0,5 dl hackad dill
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Dela potatis och lax i bitar om cirka 3x3cm.
  2. Skala morötter. Skölj och rensa purjolöken. Strimla den i mindre bitar. Grovriv morötterna.
  3. Fräs purjolök, morot och majs i en gryta med smör i några minuter.
  4. Häll över vatten och lägg i fiskbuljongtärningen. Koka upp.
  5. Lägg i lax och potatis grytan och tillsätt crème fraiche/matlagningsgrädden.
  6. Sjud på svag värme i 5 minuter. Smaka av soppan med salt, peppar och dill.
  7. Servera gärna soppan med en klick crème fraiche och nybakat bröd.

Andra recept du kanske gillar

Våra storsäljare

Räkor 40-60
65 kr
Fiskbilen Lyx

Räkor – extra stora

Grönland, stl 40/60
2.5 kg 1098 kr
5 kg 2195 kr
(439 kr/kg)
Lax sashimi
62 kr
Fiskbilen Lyx
DU SPARAR 118 kr

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
3.5 kg 1733 kr
(495 kr/kg)
Laxburgare
40 kr
Fiskbilen Premium

Laxburgare

Norge
2.4 kg 670 kr
4.8 kg 1340 kr
(279 kr/kg)
Torsk skrei filé
65 kr
Fiskbilen Premium
DU SPARAR upp till 107 kr

Torsk – ryggfilé

2.5 kg 1073 kr
5 kg 2038 kr
(429 kr/kg)