Produkter
Mer...
Fri leverans vid köp över 690 kr Snabba hemleveranser till 76% av Sveriges hushåll Nöjda kunder sen 2004!
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30
Pankofriterad lax Foto: Ingvar Eriksson

Pankofriterad lax med dijonmajonnäs

Dessa friterade laxkuber passar perfekt som förrätt eller som tilltug till fördrinken. Dijonmajonäs tillför lite sting som bryter av fint mot den feta laxen.

ca 30 min
4 personer

Ingredienser

Gör så här

Dijonmajonnäs

  1. Blanda majonnäsen med senapen (anpassa mängden senap efter personlig smak).
  2. Smaka av med salt och peppar.

Friterade laxkuber

  1. Skär laxen i kuber.
  2. Salta och peppra laxen runt om.
  3. Lägg vetemjöl, vispat ägg och panko i olika skålar.
  4. Vänd laxkuberna i mjölet så det täcker alla ytor.
  5. Doppa laxkuberna i det vispade ägget.
  6. Vänd runt laxkuberna i panko och se till att alla ytor täcks.
  7. Värm frityroljan till 180 grader och ha ett lock i närheten för säkerhets skull.
  8. Lägg i laxkuberna försiktigt och fritera tills de är gyllengula.
  9. Lägg de nyfriterade bitarna på hushållspapper för att rinna av.
  10. Pressa citron över de friterade bitarna och servera med dijonmajonäsen.

Andra recept du kanske gillar

Våra storsäljare

Räkor 40-60
65 kr
Fiskbilen Lyx

Räkor – extra stora

Grönland, stl 40/60
2.5 kg 1098 kr
5 kg 2195 kr
(439 kr/kg)
Lax sashimi
62 kr
Fiskbilen Lyx
DU SPARAR 118 kr

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
3.5 kg 1733 kr
(495 kr/kg)
Laxburgare
40 kr
Fiskbilen Premium

Laxburgare

Norge
2.4 kg 670 kr
4.8 kg 1340 kr
(279 kr/kg)
Scampi utan skal
54 kr
Fiskbilen Premium

Scampi utan skal – råa

1 kg 309 kr
(309 kr/kg)