Produkter
Mer...
Hemleverans kl. 10-22
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30
Grillade scampispett

Grillade scampispett med chili

De här grillspetten med scampi kan ätas som en egen rätt om du serverar  exempelvis bakad potatis eller en sallad till. Annars fungerar de även utmärkt som förrätt eller på buffébordet. Det går även att barn-anpassa spetten genom att utelämna chilin.

Servera gärna med en god dippsås eller sweet chili.

ca 30 min
4 personer

Ingredienser

  • Scampi utan skal
    54 kr

    Scampi utan skal – råa

    363 kr/kg
    800 g 290 kr
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 st röd chili
  • 2 msk olivolja
  • 1 st citron
  • 0,5 dl finhackad persilja
  • 2 tsk salt
  • peppar

Gör så här

  1. Lägg grillspett i blöt och tänd grillen.
  2. Pressa eller riv vitlöksklyftorna ner i en bunke. Kärna ur och hacka chilin fint och blanda ner i vitlöken tillsammans med olivolja, salt och peppar.
  3. Vänd ner scampi i vitlöksblandningen och se till att alla blir insmorda i blandningen.
  4. Trä upp scampi på grillspetten.
  5. Dela citronen på hälften och smörj snittytorna med olja.
  6. Grilla spetten på båda sidor, ca 2 min per sida. Grilla samtidigt citronen på snittytan i ca 5 min.
  7. Lägg upp allt på ett fat och strö persiljan över.
  8. Pressa den grillade citronen över spetten precis innan servering.

Andra recept du kanske gillar

Våra storsäljare
Räkor 40-60
65 kr

Räkor – extra stora

Grönland, stl 40/60
429 kr/kg
5 kg 2145 kr
2.5 kg 1072.5 kr
Torsk skrei filé
51 kr

Skreitorsk – ryggfilé

Norge, MSC-märkt
339 kr/kg
2.5 kg 847.5 kr
5 kg 1695 kr
Lax sashimi
62 kr

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
419 kr/kg
3.5 kg 1686 kr
Fiskbilen jullåda 2021

Jullådan 2021

1.525 kg 899 kr