Produkter
Mer...
Fri leverans vid köp över 690 kr Snabba hemleveranser till 76% av Sveriges hushåll Nöjda kunder sen 2004!
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30
Norsk fisksoppa Foto: Jenny Grimsgård

Norsk fisksoppa

Den här fisksoppan passar bra både som förrätt som varmrätt. Det går att göra den lite matigare genom att tillsätta mer grönsaker och fisk. Toppa gärna med lite handskalade räkor.

ca 20 min
4 personer

Ingredienser

  • Torsk skrei filé Fiskbilen Lyx
    67 kr

    Skreitorsk – ryggfilé

    Norge
    2.5 kg 1198 kr
    5 kg 2395 kr
    (479 kr/kg)
  • 1 st morot
  • 1 st gul lök
  • 1 st purjolök
  • 1 liter fiskbuljong
  • 4 msk smör
  • 4 msk vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 3 msk crème fraïche
  • gräslök

Gör så här

  1. Tärna morötterna, hacka löken och skär purjolöken i ringar.
  2. Fräs grönsakerna i lite olja tills de börjar bli mjuka. Ställ åt sidan.
  3. Gör en redning av smör och vetemjöl och späd den sedan med mjölk och lite fiskbuljong och låt koka upp.
  4. Häll över alla grönsakerna och resten av buljongen i soppan.
  5. Dela fisken i bitar och lägg ner dem i soppan. Låt fisken sjuda i soppan ett par minuter tills den är genomkokt.
  6. Servera med en klick crème fraïche och toppa med finklippt gräslök.

Andra recept du kanske gillar

Våra storsäljare

Räkor 40-60 Fiskbilen Lyx
65 kr

Räkor – extra stora

Grönland, stl 40/60
2.5 kg 1098 kr
5 kg 2195 kr
(439 kr/kg)
Torsk skrei filé Fiskbilen Lyx
67 kr

Skreitorsk – ryggfilé

Norge
2.5 kg 1198 kr
5 kg 2395 kr
(479 kr/kg)
Lax sashimi Fiskbilen Lyx
62 kr
DU SPARAR 118 kr

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
3.5 kg 1733 kr
(495 kr/kg)
Vildfångad lax
44 kr
DU SPARAR upp till 603 kr

Lax – vildfångad

Sverige
5 kg 1495 kr
2.5 kg 748 kr
(299 kr/kg)