Produkter
Mer...
Fri leverans vid köp över 699 kr Snabba hemleveranser till 80% av Sveriges hushåll Nöjda kunder sen 2004!
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30
Norsk fisksoppa Foto: Jenny Grimsgård

Norsk fisksoppa

Den här fisksoppan passar bra både som förrätt som varmrätt. Det går att göra den lite matigare genom att tillsätta mer grönsaker och fisk. Toppa gärna med lite handskalade räkor.

ca 20 min
4 personer

Ingredienser

  • Torsk skrei filé
    87 kr
    Fiskbilen Lyx
    DU SPARAR upp till 70 kr

    Skreitorsk – ryggfilé

    Norge
    2.5 kg 1472 kr
    5 kg 2945 kr
    7.5 kg 4418 kr
    10 kg 5890 kr
    (589 kr/kg)
  • 1 st morot
  • 1 st gul lök
  • 1 st purjolök
  • 1 liter fiskbuljong
  • 4 msk smör
  • 4 msk vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 3 msk crème fraïche
  • gräslök

Gör så här

  1. Tärna morötterna, hacka löken och skär purjolöken i ringar.
  2. Fräs grönsakerna i lite olja tills de börjar bli mjuka. Ställ åt sidan.
  3. Gör en redning av smör och vetemjöl och späd den sedan med mjölk och lite fiskbuljong och låt koka upp.
  4. Häll över alla grönsakerna och resten av buljongen i soppan.
  5. Dela fisken i bitar och lägg ner dem i soppan. Låt fisken sjuda i soppan ett par minuter tills den är genomkokt.
  6. Servera med en klick crème fraïche och toppa med finklippt gräslök.

Andra recept du kanske gillar

Våra storsäljare

Räkor 40-60
65 kr
Fiskbilen Lyx DU SPARAR upp till 300 kr

Räkor – 40/60 – extra stora

Grönland
2.5 kg 948 kr
5 kg 1895 kr
(379 kr/kg)
Lax sashimi
100 kr
Fiskbilen Lyx

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
3.5 kg 2398 kr
(685 kr/kg)
Torsk skrei filé
87 kr
Fiskbilen Lyx
DU SPARAR upp till 70 kr

Skreitorsk – ryggfilé

Norge
2.5 kg 1472 kr
5 kg 2945 kr
7.5 kg 4418 kr
10 kg 5890 kr
(589 kr/kg)
Torsk skrei filé
66 kr
Fiskbilen Premium
DU SPARAR upp till 110 kr

Torsk – ryggfilé

Norge
2.5 kg 1098 kr
5 kg 2085 kr
(439 kr/kg)