Produkter
Mer...
Fri leverans vid köp över 690 kr Snabba hemleveranser till 76% av Sveriges hushåll Nöjda kunder sen 2004!
KUNDTJÄNST: 010-330 02 30
Rödspätta med päronsallad

Rödspätta med päronsallad och rödbetshummus

Rödspätta med päronsallad och rödbetshummus är en läcker och hälsosam rätt som kombinerar den milda smaken av färsk rödspätta med söta päron och krämig rödbetshummus. Denna rätt är perfekt för en lätt lunch eller en hälsosam middag. Päronsalladen ger en fräsch och fruktig smak som balanserar ut rödspättans mildhet, medan rödbetshumusen tillför en mustig och krämig smak som förhöjer hela rätten. Detta recept är enkelt att följa och tar inte lång tid att förbereda, vilket gör det till ett perfekt val för en snabb och enkel måltid.

ca 30 min
4 personer

Ingredienser

  • Rödspättafilé
    64 kr
    Fiskbilen Premium DU SPARAR upp till 100 kr

    Rödspätta – filé (Kungsflundra)

    2.5 kg 998 kr
    5 kg 1895 kr
    (399 kr/kg)
  • 4 st päron
  • 200 g kokta vetekorn
  • 100 g blåmögelost
  • 0,75 st rödlök
  • 0,5 citron eller efter smak
  • 200 g hummus
  • 100 g kokta rödbetor
  • 200 g grovt bröd
  • Eventuellt basilika
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär päronen i lagom stora klyftor och blanda dem med kokta vetekorn, krossad blåmögelost, finhackad rödlök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
  2. Mixa hummusen med de skalade rödbetorna och smaka av.
  3. Krydda de tinade rödspättafiléerna med salt och peppar och rulla ihop dem. Värm dem i ugnen i cirka 8 minuter vid 180 °C.
  4. Servera rödspättorna med päronsallad, hummus och grovt bröd.
  5. Strö eventuellt över hackad basilika.

Andra recept du kanske gillar

Våra storsäljare

Räkor 40-60
65 kr
Fiskbilen Lyx

Räkor – extra stora

Grönland, stl 40/60
2.5 kg 1098 kr
5 kg 2195 kr
(439 kr/kg)
Lax sashimi
62 kr
Fiskbilen Lyx
DU SPARAR 118 kr

Lax – midloin

FRÖYA sushi grade
3.5 kg 1733 kr
(495 kr/kg)
Laxburgare
40 kr
Fiskbilen Premium

Laxburgare

Norge
2.4 kg 670 kr
4.8 kg 1340 kr
(279 kr/kg)
Torsk skrei filé
65 kr
Fiskbilen Premium
DU SPARAR upp till 107 kr

Torsk – ryggfilé

2.5 kg 1073 kr
5 kg 2038 kr
(429 kr/kg)